العديد من الناس يجهل بذرة الكتان , او يجهل ما هي فوائد بذرة الكتان , وفي هذا الموضوع سوف اذكر بعض من فوائد هذه البذرة العظمية , فهي تحتوي على العديد من الفوائد التي يجب ان يعرفها كل الناس ( الرياضيون – لاعبوا كمال الاجسام – من يريد ان ينحف – من يأكل طعاماً صحياً ..الخ)

ما هي بذرة الكتان :-

هي من اغنى المصادر النباتية بالأوميجا 3 والاوميجا 6 , وهي من المصادر الغنية جداً بالمعادن , فيتامين ب , والألياف.
يعتبرها الكثيرون احد اهم المصادر النباتية على الإطلاق , وتستخدم من العديد من الاشخاص , وهي من المصادر التي تقلل من نسبة الدهون بالجسم.

لها العديد من الأنواع , فمنها النوع الاصفر , منها النوع البني , بعضها يأتي على شكل بذور كاملة , بعضها يأتي شبه مطحون.

 

بذرة الكتان الصفراء

وتقريباً جميع انواعه لها قيم غذائية متقاربة جداً. إلا ان الكثيرين يفضلون بذور الكتان التي تكون بذورها صغيرة , يسهل تناولها.

 

فوائد بذرة الكتان :-

1- مصدر غني جداً بالاوميجا 3 والاوميجا 6 : فهذه من الاحماض الدهنية الهامة جداً لكل الناس , فهي تساعد في تقليل الوزن , واذابة الدهون من الجسم , كما انها تقلل من نسبة الكوليستيرول بالدم , مما يعني تقليل من فرصة الاصابة بالامراض مثل تصلب الشرايين .

2- مصدر غني بالألياف : فهو من المصادر التي تحتوي على كمية اكثر من ممتازة من الألياف , ولا يخفى على احدكم ما لهذه الألياف من فوائد , سبق ذكرها في العديد من المواضيع , مثل انها تقلل من الدهون بالجسم , تزيد من  عمليات الايض , تساعد على تقليل الكوليستيرول بالجسم …الخ

3- مليء بالمعادن الهامة : فهو يحتوي على المغانيسيوم , ويساعد في تقليل الصوديوم من الجسم ويحتوي على العديد من الفيتامينات اللازمة لكي تعيش حياة صحية.

4- يساهم في تقليل الدهون من الجسم : فالدهون المفيدة التي تحتويها بذرة الكتان , تجعلها تقلل من الدهون المخزنة بالجسم , فالجسم لا يستغني عن الدهون المخزنة به إلا بوجود مصدر اخر (الدهون المفيدة هذه المرة) , مما يعني انك سوف تخسر وزنك من الدهون . وهو شيء جيد بالتأكيد.

5- يقاوم الامراض : فله دور مهم في مقاومة الامراض مثل السرطان , والسكري , والعديد من الامراض , لذلك انصح الجميع بتناوله.

 

قيمة بذرة الكتان الغذائية :-

بعد ان عرفنا فوائد بذرة الكتان , سوف اذكر قيمه الغذائية , وسوف اضع صورة واحدة تكفي لكي تعرفوا مدى اهميتها.

 

في الخاتمة :-

احببت ان اكتب هذا الموضوع لكي الفت نظر الناس إلى فوائد بذرة الكتان , فهي من المصادر التي يجب الا يهملها اي شخص , لما لها من فوائد عظيمة لكل الفئات.

يفضل قبل ان تقوم بتناولها ,  ان تقوم بطحنها , ولكن فقط إطحن الجزء الذي سوف تتناوله , ولا تطحن كل الكمية التي لديك , لأنك لو طحنت كل الكمية التي لديك من بذرة الكتان , فبعد ايام قليلة سوف تفقد فوائدها , لذلك فقط إطحن الجزء الذي سوف تأكله وإترك الباقي بدون طحن.

هذا الموضوع حصري لموقع تمارين , اذا اردت نقل الموضوع فيرجى وضع رابط المصدر.

واذا كان لديك اي استفسارات , فلا تتردد في سؤالنا اياه من اعلى الموقع.