كثيراً ما نسمع عن أن الخبز الأسمر له فائدة تفوق الخبز الأبيض .. وربما قمت بتجربة الخبز الأسمر ولم يعجبك طعمه .. فعدت لتناول الخبز الأبيض
في هذا الموضوع سوف أتحدث عن اهمية الخبز الأسمر وكيف انه يتفوق على الأبيض .. وصحيح أن الطعم يختلف عليك .. ولكن هذا يستحق
فوائد الخبز الأسمر :-
1- الألياف
تحتوي الخبزة السمراء الواحدة على ما يقارب 2 جرام من الألياف .. وهذه الألياف مهمة جداً لتحسين الجهاز الهضمي
كما أن الألياف تساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون .. وذلك يحدث بسبب أن المعدة تعاني عندما تقوم بهضم الألياق .. مما يعني مزيداً من السعرات الحرارية المحروقة .. وهذا مفيد جداً لأي شخص يريد حرق دهون
2- الفيتامينات
قد تتفاجئ من ذلك .. ولكن الخبزة السمراء الواحدة تحتوي على فيتامينات عديدة مثل B1, B2, B6 وفيتامين E … والزينك .. وغيرها من الفيتامينات الهامة جداً لكي تجعل اجهزة جسمك كلها تعمل بشكل صحيح
3- تشعرك بالشبع
في أي نظام غذائي… تجد أن الخبز الذي يجب ان تتناوله هو الأسمر .. وأحد هذه الأسباب هو ان الخبز الأسمر يجعلك تشعر بالشبع بشكل اسرع من الخبز الأبيض .. ويستمر هذا الشبع لمدة أطول من الخبز الأبيض
فسوف تجد كمية أكلك على مدار اليوم اصبحت أقل بسبب تناولك للخبز الأسمر
4- الخبز القليل الكربوهيدرات يكون اسمر
فلا يمكن ان تجد خبز قليل الكاربوهيدرات ويكون خبزاً ابيضاً .. ولكنك سوف تجده اسمراً
5- يقوم بتقليل الكوليستيرول
فقد اثبتت الدراسات على مجموعة من 100 شخص ان من كانوا يتناولون الخبز الأسمر يومياً بإنتظام قل معدل الكوليستيرول بشكل ملحوظ عما كانوا عليه من قبل
لذلك اذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليستيرول .. فإنتبه جيداً الى هذه النقطة
في الختام :
ربما لا يعجبك طعم الخبز الأسمر .. ولكن ثق تماماً أنك لو تناولته لفترة مثلاً اسبوع او اكثر فإنك سوف تعتاد عليه ويصبح طعمه عادي جداً وليس كما كان في السابق .. وهذا التغيـير في حياتك مهم .. فحاول ان تقوم بتبديل الخبز الذي تأكله بالخبز الأسمر
هذا الموضوع حصري لموقع تمارين .. لا امانع بنقل الموضوع ولكن يرجى ذكر رابط المصدر
موضوع رائع أخى